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Insalata di grano, tacchino e cavolfiore
Prep. 20min
Total 1h 5min
4 porzioni
Ingredientes
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240 g di chicchi di grano precotti (cottura 10 minuti)
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350 g di tacchino a fette e in pezzi (2-3 cm)
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20 g di succo di limone preferibilmente biologico, spremuto fresco
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20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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4 rametti di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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300 g di cimette di cavolfiore romanesco (peso netto)
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1000 g di acqua
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1 dado per brodo vegetale
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200 g di formaggio primo sale a cubetti
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
579 kcal /
2422 kJ
Proteína
49 g
Grasa
28 g
Carbohidratos
35 g
Fibra
0 g
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