Pommes de terre Madras

Pommes de terre Madras

4.5 19 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

250 g d'oignons coupés en deux
1 piment frais égrainé
15 g d'huile d'arachide
1 c. à café de curry en poudre
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g d'eau
1 c. à café de concentré de tomate
750 - 800 g de pommes de terre à chair ferme détaillées en gros dés
200 g de lait de coco
1 mangue mûre coupée en lamelles fines
1 bouquet de coriandre fraîche ciselé
1 c. à café de graines de pavot

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 7.3 g

Calorías 1716 kJ / 407 kcal

Grasa 17 g

Carbohidratos 53.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pomme de terre 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Sauce tomate épicée

25min

Bœuf à la ficelle

1h 5min

Pommes de terre épicées dans leur peau

55min

Crème fouettée Passion

5min

Œufs farcis

30min

Ratatouille grand format

1h

Gratin de pomme de terre

1h

Pommes vapeur et sabayon au cidre

40min

Gâteau de semoule de maïs

50min

Riz à l'espagnole

50min

Poireau à la moutarde

35min

Couscous et poivrons vapeur

35min