Torta di meringa e mousse al cioccolato

Torta di meringa e mousse al cioccolato

4.7 11 valoración

Prep. 40min

Total 6h 30min

12 porzioni

Ingredientes

Meringa al cacao

360 g zucchero
120 g di albumi
15 g di cacao amaro in polvere

Mousse

100 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
400 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
200 g di panna (35% di grassi)
8 uova i tuorli e gli albumi separati
2 pizzichi di sale

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 9 g

Calorías 1833 kJ / 438 kcal

Grasa 21 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 57 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cioccolato 62 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Torta al cioccolato con profiteroles

Torta al cioccolato con profiteroles

21h

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

3h 30min

Il nuovo cheesecake di Luca Montersino

Il nuovo cheesecake di Luca Montersino

3h 30min

Bicchierini ai 3 cioccolati

Bicchierini ai 3 cioccolati

4h 30min

Mousse al caramello salato

Mousse al caramello salato

5h 30min

Isadora ubriaca alle noci

Isadora ubriaca alle noci

3h

Charlotte di cioccolato e vaniglia

Charlotte di cioccolato e vaniglia

11h 20min

Bon bon gelato

Bon bon gelato

5h

Mousse al cioccolato per copertura

Mousse al cioccolato per copertura

20min

Baci di dama

Baci di dama

1h 30min

Alberelli al cioccolato

Alberelli al cioccolato

4h 25min

Tartufi con cuore al cocco

Tartufi con cuore al cocco

6h 50min