Torta di meringa e mousse al cioccolato

Torta di meringa e mousse al cioccolato

4.7 11 valoración

Prep. 40min

Total 6h 30min

12 porzioni

Ingredientes

Meringa al cacao

360 g zucchero
120 g di albumi
15 g di cacao amaro in polvere

Mousse

100 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
400 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
200 g di panna (35% di grassi)
8 uova i tuorli e gli albumi separati
2 pizzichi di sale

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 9 g

Calorías 1833 kJ / 438 kcal

Grasa 21 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 57 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cioccolato 62 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Soufflé ai cantuccini con salsa al caffè con il Nester

Soufflé ai cantuccini con salsa al caffè con il Nester

Ninguna valoración

Cannoli ripieni di crema ai formaggi e tartufo nero

Cannoli ripieni di crema ai formaggi e tartufo nero

35min

Cupcake Cappuccino

Cupcake Cappuccino

50min

Elisir del tempo

Elisir del tempo

10min

Bon bon noci e nocciole

Bon bon noci e nocciole

2h 20min

Torta gelato al caffè con caramello allo Champagne

Torta gelato al caffè con caramello allo Champagne

10h

Frittelle di prugne

Frittelle di prugne

9h

Baci di dama al cioccolato

Baci di dama al cioccolato

1h

Crema tartufo

Crema tartufo

12h 20min

Torta multistrato al pan di zenzero

Torta multistrato al pan di zenzero

28h 50min

Panettone farcito

Panettone farcito

6h 45min

Crostata al caramello e vaniglia

Crostata al caramello e vaniglia

3h