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Tarte asperge-ricotta
Prep. 15min
Total 1h 25min
6 parts
Ingredientes
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500 g d'eau
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1 c. à soupe de gros sel
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350 g d'asperges vertes épluchées
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350 g d'asperges blanches épluchées
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1 pâte feuilletée maison
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½ bouquet de persil frais
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3 branches de coriandre fraîche
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½ - 1 bouquet de ciboulette fraîche
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250 g de ricotta
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1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 jaune d'œuf
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1 pincée fleur de thym frais
Inf. nutricional por 1 part
Calorías
290 kcal /
1212 kJ
Proteína
9.3 g
Grasa
20.8 g
Carbohidratos
16.3 g
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