Gratin de poireaux à l'orange

Gratin de poireaux à l'orange

4.0 53 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

20 g de beurre doux et un peu pour le plat
1 c. à café de sauge déshydratée hachée
600 g de blanc de poireau coupé en rondelles
50 g de farine de blé
4 œufs
2 jaunes d'œufs
1 orange non traitée zeste et jus
300 g de lait
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
100 g de gruyère râpé
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 269.3 mg

Proteína 15.5 g

Calorías 1604.3 kJ / 383.4 kcal

Grasa 24.4 g

Fibra 2.6 g

Grasas saturadas 13.3 g

Carbohidratos 27 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Les gratins 10 Recetas
Francia

Les gratins 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Gratin de fenouil

35min

Tarte croustillante carotte et courgette

1h

Gratin de courgette à la provençale

40min

Gratin de carotte aux épices et au parmesan

1h 5min

Gratin de panais au parmesan et aux noisettes

1h 15min

Quiche carotte-cumin

1h

Aubergine au tofu

1h

Chou-fleur en soufflé

55min

Gratin de légumes anciens au fromage de brebis

1h

Lasagne aux légumes anciens

1h 40min

Poireaux gratinés à la béchamel

1h 15min

Flan au brocoli

1h 20min