Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 oz Parmesan cheese, cubed (¾ in.) (opcional)
- 1 - 2 oz pistachio nuts, unsalted, shelled, peeled
- 1 - 2 oz pine nuts
- 1 - 2 oz slivered almonds
- ½ tsp ground cinnamon
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp ground ginger
- ½ tsp ground coriander
- ½ tsp ground turmeric
- 24 ½ - 26 ½ oz cauliflower, broken into florets (1 in.)
- 2 garlic cloves
- 4 green onions, roots removed and quartered
- 4 sprigs fresh parsley, leaves only
- 4 sprigs cilantro, leaves only (approx. 0.5 oz), divided
- 7 oz fresh mushrooms, thinly sliced
- 1 oz white wine
- 17 ½ oz water
- 10 ½ oz yams, cubed (approx. ¾ in.)
- 2 oz currants
- 3 oz fresh baby spinach, leaves only, lightly chopped
- 12 soft dried apricots, thinly sliced (approx. 3 oz)
- ½ tsp salt, to taste
- ½ tsp ground black pepper, to taste
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1996.7 kJ / 477.2 kcal
- Proteína
- 15.4 g
- Carbohidratos
- 72 g
- Grasa
- 19.2 g
- Grasas saturadas
- 1.9 g
- Fibra
- 15.3 g
- Sodio
- 424.5 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Butternut Squash Coconut Curry
40min
Cauliflower "Fried" Rice
40min
Roasted Cauliflower and Kale Soup
1 godz. 5 min
Garbanzo Bean Soup with Spinach
40min
Caramelized Onion and Goat Cheese Tarts
1h
Collard Greens
1 godz. 5 min
Green Bean Casserole
1h 30min
Salmon Fillets with Orange Glaze, Buckwheat Risotto and Steamed Asparagus
40min
Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews
45min
Salmon with Ginger Tomato Sauce
40min
Baked Spinach and Eggs
35 Min
Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash
35 Min