Curry, Ginger Kabocha Squash Soup

Curry, Ginger Kabocha Squash Soup

4.3 42 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

yellow onions in pieces
4 oz
curry powder
2 tbsp
extra virgin olive oil
1 oz
ginger, minced
½ oz
kabocha squash peeled, cut into pieces (1 in.)
20 oz
salt to taste
½ tsp
vegetable stock
24 oz
pumpkin seeds toasted, to serve
pomegranate arils/seeds to serve
crème fraîche to serve

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 470 mg

Proteína 2 g

Calorías 481 kJ / 115 kcal

Grasa 7 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 14 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Holiday Celebration 11 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Southern Black-Eyed Peas

1h 35min

Couscous Risotto with Fennel and Salmon

35min

Ratatouille with Pecorino

1h 5min

Turkey and Corn Soup

1h 5min

Split Pea Soup

1h 25min

Butternut Squash Ravioli Soup

35min

Spring Pea Green Soup

15min

Hummus (Ilan Hall)

9h 5min

Broccoli Salad (TM5 Metric)

10min

Smoky Black Bean Soup

35min

Sausage and Lentil Stew

1h 15min

Steamed Fingerling Potatoes with Fresh Herbs and Garlic

50min