Polish croquettes with mushrooms and sauerkraut

Polish croquettes with mushrooms and sauerkraut

4.3 17 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 20min

4 portions

Ingredientes

Crêpe mixture

water
330 g
full cream milk
230 g
eggs
2
grapeseed oil
20 g
plain flour
310 g
sea salt
1 pinch

Filling

sauerkraut
500 g
water
1000 g
oil plus extra for frying
1 tbsp
onion (approx. 150 g), cut into halves
1
button mushrooms cut into halves
500 g
sea salt to taste
1 ½ tsp
ground black pepper to taste
1 - 1 ½ tsp
breadcrumbs
120 g
butter for frying
2 tbsp

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1693.8 mg

Proteína 21.3 g

Calorías 2823.5 kJ / 672.3 kcal

Grasa 25.6 g

Fibra 10.5 g

Grasas saturadas 6.5 g

Carbohidratos 83.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vegetarian Kitchen 87 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Pierogi (Cheese dumplings)

1 Std. 30 Min

Cabbage rolls

1 Std. 50 Min

Sauerkraut soup

50 Min

Ukrainian borscht

35 Min

Spinach and lemon cream cake (gluten free)

3 Std. 45 Min

Borscht with Polish dumplings

1 Std. 30 Min

Breakfast sausages

1 Std. 5 Min

Revithia (chickpea soup)

24 Std. 40 Min

Chocolate and pear cake

1 Std. 30 Min

Polish crêpes

3 Std. 35 Min

Fatayer (spinach turnovers)

1 Std. 35 Min

Semolina custard

20 Min