Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Burmese chickpea tofu with spicy dipping sauce
Prep. 15min
Total 1h 30min
4 portions
Ingredientes
Chickpea tofu
-
extra virgin olive oil plus extra for greasing1 - 2 tbsp
-
chickpea (besan) flour150 g
-
salt½ tsp
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garlic powder¼ tsp
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ground turmeric¼ tsp
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ground cumin¼ tsp
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filtered water370 g
Spicy dipping sauce
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garlic clove1
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piece fresh ginger peeled2 cm
-
Sriracha® sauce65 g
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lime juice30 g
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filtered water1 tbsp
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pure maple syrup20 g
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spring onion/shallot cut into thin slices, to serve1
-
sesame seeds to serve
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
300.4 kcal /
1261.8 kJ
Proteína
8.9 g
Grasa
16.8 g
Carbohidratos
25.6 g
Fibra
5.8 g
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