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Aubergines farcies au riz complet
Prep. 20min
Total 1h 10min
4 portions
Ingredientes
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35 g de parmesan coupé en morceaux
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100 g de riz complet
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1 bouquet de persil frais
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100 g d'oignon jaune coupé en deux
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100 g de céleri branche coupé en tronçons
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20 g d'huile d'olive
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2 branches de thym frais
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1 feuille de laurier
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200 g d'eau
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500 g de tomates pelées au jus
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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2 belles aubergines coupées en deux dans la longueur
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
230 kcal /
963 kJ
Proteína
8 g
Grasa
8.5 g
Carbohidratos
30.5 g
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