Spicy Seafood Soup (Tom Yum)

Spicy Seafood Soup (Tom Yum)

4.0 6 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

shallots halved
100 g
garlic cloves
2
tomatoes quartered
150 g
fresh lemon grass cut in pieces (1 cm)
50 g
galangal (Thai ginger), fresh root peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
fresh makrut lime leaves
8
Thai chilli sauce hot
100 g
fish stock cube (for 0.5 l)
2
water
1000 g
fish fillets (e.g. red snapper, sea bream, monkfish), cut in pieces
250 g
fresh oyster mushrooms halved
120 g
palm sugar
20 g
fresh clams
100 g
raw, medium-sized prawns, peeled, deveined
250 g
fish sauce
20 g
lime juice
20 g
spring onions thinly sliced (1 cm)
3
fresh coriander leaves only
3 sprigs

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 30 g

Calorías 968 kJ / 231 kcal

Grasa 3 g

Fibra 3.9 g

Carbohidratos 19 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

LOW FAT 10 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Tom Yum with Prawns

25min

Barley Nasi Goreng with Prawns

1h

Sambal goreng (chilli stir-fried vegetables and prawns)

30min

Hot and Sour Prawn Soup

15min

Sambal Tumis

1h 10min

Potato Curry (Ala Hodi)

40min

Serunding Udang Kering (Dried Shrimp Floss)

1h

Tom Yum Goong

30min

Nyonya Steamed Fish

45min

Curry Fish

35min

Green Curry Chicken

55min

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

35min