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Ceviche de poisson
Prep. 20min
Total 30min
6 portions
Ingredientes
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20 g de piment vert frais à ajuster en fonction des goûts
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1 gousse d'ail
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100 g de jus de citron vert (6-8 citrons verts)
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1 c. à soupe de vinaigre blanc
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2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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70 g d'oignon rouge coupé en deux
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700 g de filets de poisson blanc coupés en petits dés (1 cm max.)
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100 g de glaçons
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100 g de tomates épépinées et coupées en dés (1 cm max.)
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1 brin de coriandre fraîche ciselé
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1 avocat coupé en lamelles fines
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3 c. à soupe d'huile d'olive
Inf. nutricional por 1 portions
Calorías
134 kcal /
561 kJ
Proteína
22 g
Grasa
11 g
Carbohidratos
4 g