Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

4.3 135 valoraciones

Prep. 45min

Total 2h

4 Portionen

Ingredientes

Schweinehaxen und Kartoffeln

Wasser
750 g
Schweinehaxen (ca. 2 kg insgesamt), quer halbiert
2
Salz
3 TL
Öl und etwas mehr zum Einfetten
3 EL
Paprika edelsüß
2 TL
Pfeffer
1 ½ TL
Kümmel, gemahlen
1 TL
Kartoffeln, festkochend in mundgerechten Stücken
750 g

Malzsauce und Fertigstellung

Knoblauchzehe
1
Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
1
Öl
30 g
Malzbier
300 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
3 Prisen
Paprika edelsüß
½ TL

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 74 g

Calorías 4204 kJ / 1004 kcal

Grasa 59 g

Fibra 3.2 g

Carbohidratos 40 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

O'zapft is! 11 Recetas
Alemania

O'zapft is! 11 Recetas
Austria

O'zapft is! 11 Recetas
España

También podría gustarte...

Forellen mit Sauce Hollandaise

55min

Gefüllter Schweinenacken mit Sauerkraut und Kartoffeln

3h 30min

Krustenbraten mit Malzsauce

2h 40min

Gans mit Maronen-Apfelfüllung

4h

Bierfleisch mit Tassenknödeln

1h 30min

Sauerbratenragout

49h

Knuspriger Schweinebauch

3h

Sauerbraten

72h

Putenkeulen im Speckmantel mit Kartoffeln

1h 40min

Spareribs vom Grill

6h 45min

Honig-Senf-Spareribs

4h 20min

Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln

2h