Orzotto al radicchio rosso

Orzotto al radicchio rosso

4.2 80 valoración

Prep. 15min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

50 g di cipolla a pezzi
50 g di cubetti di pancetta dolce (1 cm) o a striscioline

50 g di pancetta affumicata a cubetti, (1 cm) o a striscioline
20 g di olio extravergine di oliva
180 g radicchio rosso a listarelle
320 g di orzo perlato (cottura 12 minuti)
50 g di vino bianco
580 g di acqua
1 cucchiaino di sale
20 g di burro

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 11.7 g

Calorías 1623 kJ / 388 kcal

Grasa 13.8 g

Fibra 8.8 g

Carbohidratos 57.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Risotti 57 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Risotto brie e asparagi

Risotto brie e asparagi

30min

Orzotto alla mediterranea (vegan)

Orzotto alla mediterranea (vegan)

1h

Orzotto con ceci e verdure

Orzotto con ceci e verdure

30min

Orzotto ai funghi porcini

Orzotto ai funghi porcini

30min

Orzotto alla crema di ceci con tonno

Orzotto alla crema di ceci con tonno

30min

Orzotto rosa alla barbabietola

Orzotto rosa alla barbabietola

50min

Insalata di orzo con verdure (vegan)

Insalata di orzo con verdure (vegan)

55min

Risotto radicchio e salsiccia

Risotto radicchio e salsiccia

35min

Zuppa di lenticchie e orzo perlato

Zuppa di lenticchie e orzo perlato

55min

Risotto viola al radicchio e scamorza

Risotto viola al radicchio e scamorza

35min

Risotto radicchio, speck e taleggio

Risotto radicchio, speck e taleggio

35min

Risotto al radicchio rosso di Verona

Risotto al radicchio rosso di Verona

40min