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Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine
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12h
Minitartelettes à la crème de marrons
5h
Marmelade de clémentines
40min
Barquettes d'endive aux miettes de crabe
20min
Tatin d'endives
1h 20min
Bûche salée au saumon
3h
Saumon et avocat sauce teriyaki
1h 15min
Sushi burger
Farce aux fruits secs pour volaille
15min
Farce exotique
Mont d'Or et brioche
2h 45min
