Risoto de cogumelos pleurotus com champanhe

Risoto de cogumelos pleurotus com champanhe

4.5 24 valoración

Prep. 10min

Total 35min

2 doses

Ingredientes

cebola cortada em pedaços
75 g
dente de alho
1
azeite
20 g
bacon cortado em tiras
50 g
cogumelos pleurotus laminados
130 g
caldo de carne caseiro
½ c. chá de
½ cubo de caldo de carne
champanhe
150 g
150 g vinho branco
água
250 g
arroz arbóreo
150 g
150 g arroz p/ risoto
manteiga
15 g
queijo parmesão ralado
25 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 481.5 mg

Proteína 15.5 g

Calorías 2788.5 kJ / 666.5 kcal

Grasa 29.9 g

Fibra 2.2 g

Grasas saturadas 10.9 g

Carbohidratos 70.2 g

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