Risoto de camarão, rúcula e cogumelos

Risoto de camarão, rúcula e cogumelos

3.7 212 valoración

Prep. 10min

Total 30min

4 doses

Ingredientes

queijo parmesão
100 g
cebola
100 g
dentes de alho
2
azeite
50 g
arroz arbóreo ou outro próprio p/ risoto
300 g
caldo de camarão
650 g
650 g água
espumante
150 g
150 g vinho branco
cogumelos castanhos frescos cortados em lâminas
200 g
miolo de camarão
600 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
rúcula
125 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 1498.9 mg

Proteína 40.5 g

Calorías 2815.4 kJ / 672.9 kcal

Grasa 22.4 g

Fibra 1.3 g

Grasas saturadas 6.8 g

Carbohidratos 68.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Joana Roque 13 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Salmão com risoto de funcho

25min

Linguine com salmão, queijo-creme e lima

50min

Risoto de cogumelos com presunto

1h

Risoto de curgete e camarão

35min

Risoto de alheira com grelos e castanhas

30min

Risoto de cogumelos

1h 10min

Risoto de champanhe com camarão e vieiras

45min

Risoto de camarão, espargos e açafrão

45min

Risoto cremoso de cogumelos e camarão

1h

Risoto de cogumelos pleurotus com champanhe

35min

Risoto de salmão fumado e alho-francês

30min

Risoto de cogumelos Porcini

35min