Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risoto de cogumelos
Prep. 10min
Total 1h 10min
4 doses
Ingredientes
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queijo parmesão50 g
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cogumelos Paris300 g
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manteiga50 g
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cogumelos Boletus em pó (ver dica)20 g
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vinho branco100 g
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cogumelos shitake100 g
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cogumelos pleurotus cortados em lâminas, mais 2 p/ guarnecer100 g
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arroz p/ risoto carnaroli300 g
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caldo caseiro de cogumelos900 g
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manteiga cortada em pedaços pequenos100 g
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queijo mascarpone100 g
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Salsa picada q.b. p/ guarnecer
Inf. nutricional por 1 dose
Calorías
832.2 kcal /
3481.8 kJ
Proteína
22 g
Grasa
46 g
Carbohidratos
80.6 g
Fibra
3.1 g
Grasas saturadas
27.1 g
Sodio
606.1 mg
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