Mayonesa

4.5 8 valoración

Prep. 5min

Total 5min

450 g

Ingredientes

375 g de aceite de girasol
1 huevo
1 yema de huevo
1 ½ cucharaditas de zumo de limón

1 ½ cucharaditas de vinagre
3 cucharaditas de mostaza (opcional) (10 g)
3 pellizcos de pimienta negra molida (opcional)
¾ de cucharadita de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 450 g

Sodio 1835.8 mg

Proteína 8.2 g

Calorías 14263 kJ / 3409 kcal

Grasa 381.1 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 50.8 g

Carbohidratos 1 g

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