Tikka masala de frango com arroz de limão

Name: Tikka masala de frango com arroz de limão
Prep time: 10 min
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 2 c. sopa de paprika; 1 c. sopa de piripíri; 1 ½ c. chá de tandoori masala; 30 g sumo de limão; 2 c. sopa de pasta de alho e gengibre; 4 c. sopa de folhas de coentros; 200 g iogurte natural; 2 c. chá de sal; 1000 g peito de frango; 800 g água; 400 g arroz basmati; 2 c. chá de sal; 30 g óleo; 1 ½ c. chá de mostarda em grão; 100 g caju; ½ c. chá de açafrão-da-índia; 2 malaguetas verdes; 50 g sumo de limão; 20 g óleo; 120 g cebola; 2 dentes de alho; 2 vagens de cardamomo verde; 300 g tomate em pedaços; ½ c. chá de canela em pó; 1 c. chá de garam masala; 1 c. chá de paprika; 2 c. chá de piripíri; ½ limão; 250 g natas; 1 c. sopa de amêndoa s/ pele