Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bagels
Prep. 15min
Total 2h
8 piezas
Ingredientes
-
1180 g de agua
-
10 g de levadura prensada fresca
-
20 g de azúcar
-
380 g de harina
-
½ cucharadita de leche en polvo (opcional)
-
5 g de aceite de girasol
-
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
1 huevo batido para barnizar
-
semillas de ajonjolí para espolvorear
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pieza
Proteína
4 g
Calorías
701 kJ /
168 kcal
Grasa
5 g
Fibra
2 g
Carbohidratos
26 g
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PANADERÍA
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