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Pear & Ginger Jam
5.0 2 valoraciones
Prep. 5h
Total 24h
2 jars
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Ingredientes

  • ginger, fresh peeled , cut in chunks
    20 g
  • lemon zest from 1/2 whole lemon
    1
  • pear, type Bosc peeled, cored, cut in 8 ( about 5 pears)
    600 g
  • sugar
    200 g
  • star anise
    1
  • cinnamon stick
    1
  • vanilla bean pod
    1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 2 jars

Sodio 16 mg
Proteína 2.9 g
Calorías 4851 kJ / 1159.4 kcal
Grasa 1.1 g
Fibra 18.6 g
Grasas saturadas 0.1 g
Carbohidratos 289.6 g

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