Beetroot Carpaccio with Burrata

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 1h 25min

8 portion

Ingredientes

extra virgin olive oil
140 gram
white wine vinegar
60 gram
lemon juice
30 gram
Dijon mustard
1 teaspoon
maple syrup
15 gram
basil, dried
5 teaspoon
salt
½ teaspoon
pepper, ground
¼ teaspoon

Beetroots

baby beetroot trimmed
800 gram
water
1100 gram
rocket, leaf
120 gram
burrata cheese torn in pieces
250 gram
pomegranate seed (opcional)
2 tablespoon
pecan nut (opcional) roughly chopped
2 tablespoon

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 436.8 mg

Proteína 9.1 g

Calorías 1271.4 kJ / 303.9 kcal

Grasa 24.7 g

Fibra 3.3 g

Grasas saturadas 6.9 g

Carbohidratos 12.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Every Season Is a Healthy Season 30 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

2sa

Spanish Tortilla

1sa

Almond Pulp Galette with Tomatoes

1sa 50 dk

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1sa 20 dk

Meatballs with Romesco sauce

1sa 40 dk

Steamed Frittata Egg Cups

45 dk

Vegetable spring rolls

1sa 10 dk

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto

20 dk

Onion Bhaji

45 dk

Warm Aussie potato salad (peeler)

50 dk

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

50 dk

Warm capsicum and tomato salad with olives

50 dk

Mostrar todo

Mostrar todo