Milhojas de vainilla con praliné de nueces pecanas

Ninguna valoración

Prep. 35min

Total 13h 10min

8 porción

Ingredientes

Crema de vainilla y chocolate blanco (preparar el día anterior)

1 vaina de vainilla
500 g nata con 35% de grasa
200 g chocolate blanco en trozos

Praliné de nueces

150 g azúcar
50 g azúcar moreno
20 g agua
½ cucharadita de jugo de limón
150 g nuez pacana
1 cucharadita aceite de coco

Hojaldre caramelizado

2 cucharada azúcar impalpable (puede contener 3-5% de agentes antiapelmazantes)
1 lámina masa de hojaldre (de 30x25 cm)

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 130.7 mg

Proteína 5.8 g

Calorías 2605 kJ / 621.5 kcal

Grasa 49.1 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 23.3 g

Carbohidratos 42.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Modo Chef 25 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Sorbete de limón al cava

5min

Freakshake de fresas

20min

Pudin de arroz con leche y galletas de canela

3h 20min

Mostachón de frutos rojos

1h 30min

Gelatina de cajeta

4h

Helado de aguacate

4h 15min

Helado de turrón

8h 30min

Brownie sin gluten

40min

Tarta Sacher saludable

3h

Tarta de maracuyá

4h

Serradura (Badajoz)

12h 15min

Vasitos de lemon pie

30min

Mostrar todo

Mostrar todo