Wraps de lentejas sin gluten

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Prep. 40min

Total 2h 40min

10 unidades

Ingredientes

200 g lenteja roja partida
agua (el mismo peso que las lentejas hidratadas y escurridas)
20 g fécula de maíz (maicena)
1 cucharada pimentón dulce
1 cucharada comino molido
1 cucharadita sal
2 - 3 cucharada mantequilla sin sal (de leche de vaca)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 236.8 mg

Proteína 5.3 g

Calorías 441 kJ / 105 kcal

Grasa 3.3 g

Fibra 2.7 g

Grasas saturadas 1.9 g

Carbohidratos 14.5 g

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