Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

4.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 45min

4 portion

Ingredientes

Yaourt au tahini

175 g de tofu soyeux en morceaux
175 g yaourt nature
45 g tahini
1 c. à café de miel
1 c. à café de vinaigre
½ c. à café de sel
¼ c. à café d'ail en poudre
⅛ c. à café de poivre noir, moulu

Champignons miso

30 g d'eau
400 g champignon shiitake frais en fines tranches
30 g de beurre salé
2 c. à café de mirin

2 c. à café de sherry sec
1 c. à café de sauce soja
1 c. à café sauce soja sucrée (voir Conseil)
1 c. à soupe de pâte miso Miso rouge (ou akamiso)
1 pincée de poivre blanc moulu
4 tranches pain de seigle

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1523.4 mg

Proteína 24.8 g

Calorías 2516.2 kJ / 601.4 kcal

Grasa 18.8 g

Fibra 7.2 g

Grasas saturadas 6.5 g

Carbohidratos 86.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Un nouveau départ : 7 jours de cuisine saine 28 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)

20 Min

Smoothie matinale de matcha et bleuets

5 Min

Smoothie déjeuner

5 Min

Oeufs pochés

15 Min

Omelette caprese

30 Min

Confiture de bleuets

45 Min

Concentré de cold brew

Keine Bewertungen

Muesli énergisant

25 Min

Gaufre à l'avoine et à la banane sans gluten

35 Min

Gaufres sans gluten au bacon et au sirop d'érable

Keine Bewertungen

Œufs colorés

Keine Bewertungen

Fromage Labneh

Keine Bewertungen

Mostrar todo

Mostrar todo