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Guisado de peru com crosta filo
Prep. 15min
Total 1h 50min
6 doses
Ingredientes
-
azeite mais q.b. p/ pincelar20 g
-
cebola cortada em pedaços100 g
-
dentes de alho2
-
manteiga em pedaços30 g
-
peru cortado em cubos (3 cm aprox.)650 g
-
vinho branco200 g
-
água150 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
folha de louro1
-
folhas de tomilho1 c. chá de
-
mostarda1 c. chá de
-
couves-de-bruxelas150 g
-
batata-doce laranja cortada em cubos (2 cm aprox.)350 g
-
brócolos150 g
-
acelgas cortadas em pedaços100 g
-
leite150 g
-
amido de milho20 g
-
massa filo12 folhas de
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
1136.9 mg
Proteína
42 g
Calorías
2730.5 kJ /
652.6 kcal
Grasa
18.6 g
Fibra
22 g
Grasas saturadas
6.4 g
Carbohidratos
83.9 g
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