Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 750 g coelho cortado em pedaços pequenos
- 2 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
- 2 dentes de alho
- 15 g salsa
- 200 g vinho branco
- 10 g azeite
- 150 g presunto em cubos
- 300 g caldo de carne caseiro líquido (ver dica)
- 75 g pimento vermelho cortado em pedaços
- 75 g pimento verde cortado em pedaços
- 300 g tomate em pedaços
- 100 g cenoura cortada em pedaços
- 100 g cebola cortada em lâminas
- 1 c. chá de colorau
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
- 25 g amido de milho
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 1177 kJ / 282 kcal
- Proteína
- 33 g
- Carbohidratos
- 9 g
- Grasa
- 11 g
- Fibra
- 2 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Coelho à caramela
13u.
Coelho à moda do mediterrâneo
1h 15min
Coelho com ameixas e sultanas
3 Std. 50 Min
Bochechas de porco em vinho tinto em sous-vide
8h 45 min
Frango na púcara
50 Min
Carne de vaca em slow cooking com molho de cogumelos
3h 55min
Ganso de vitela estufado
11 godz. 30 min
Coelho de fricassé com batata nova
45 Min
Coelho estufado com esparguete
9 godz.
Arroz de pato à Lafões
1 Std. 40 Min
Coelho à diplomata
50 Min
Moelas
7 Std.