Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Dubai pistachio macarons
Prep. 40min
Total 2h
32 pieces
Ingredientes
-
kataifi pastry50 g
-
blanched almonds60 g
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shelled unsalted pistachio nuts50 g
-
icing sugar110 g
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egg whites100 g
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white sugar100 g
-
gel food colouring (green - see Tips)
Kataifi filling
-
shelled unsalted pistachio nuts35 g
-
pistachio cream (see Tips)170 g
-
tahini15 g
Chocolate
-
dark chocolate broken in pieces (2 cm)125 g
-
coconut oil1 tsp
Assembly
-
edible gold leaf to decorate
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 piece
Sodio
21.3 mg
Proteína
2.3 g
Calorías
483.4 kJ /
115.5 kcal
Grasa
6.2 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
1.9 g
Carbohidratos
13.1 g
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