Cuscuz com cordeiro e legumes

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 50min

4 porções

Ingredientes

cuscuz marroquino
300 g
sal
2 ½ c. chá de
azeite
60 g
água
850 g
coentro fresco apenas as folhas
4 talos de
salsinha fresca apenas as folhas
4 talos de
cebola
120 g
carne de cordeiro ex.: paleta sem osso, cortada em cubos de 4 cm
500 g
pimenta do reino preta em pó
½ c. chá de
cenoura cortada em pedaços (4 cm aprox.)
150 g
nabo cortado em pedaços (4 cm aprox.)
80 g
abobrinha cortada em pedaços (4 cm aprox.)
200 g
canela em pó
1 ½ c. chá de
gengibre seco em pó
1 c. chá de
uvas passas
100 g
grão de bico em lata escorrido
260 g
cúrcuma em pó
¼ c. chá de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porção

Proteína 37.6 g

Calorías 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Grasa 44.5 g

Carbohidratos 104.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 35 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Porco agridoce

1h 15min

Francesinha

1h

Coxas de frango teriyaki

2h

Feijão tropeiro

25min

Pão com barriga de porco (Gua Bao)

1h 20min

Muamba de galinha com funje

50min

Bife à rolê

1h 10min

Muamba de ginguba com galinha e funje de milho

1h 10min

Bifes de peru recheados e arroz a vapor

1h

Gratinado de alheira com broa em cama de espinafres e batata palha

1h 15min

Pernil com batatas e maçã

14h

Empadas de frango e cogumelos

1h 30min

Mostrar todo

Mostrar todo