Stufato di guancia di manzo con vongole e seppie

3.0 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 3h

4 porzioni

Ingredientes

60 g di olio extravergine di oliva
200 g di cipolle dorate in 8 spicchi

200 g di cipolle rosse, in 8 spicchi
1000 g di guancia di bovino tagliata a pezzi (4-5 cm)
300 g di vino rosso
2 dadi per brodo di carne
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 - 3 cucchiaini di timo secco
450 g di seppie pulite e tagliate a pezzi (2-3 cm)
500 g di vongole, fresche e pulite
foglie di coriandolo, fresche tritate, a piacere

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1390.1 mg

Proteína 91.2 g

Calorías 3123 kJ / 745 kcal

Grasa 29.8 g

Fibra 1.1 g

Grasas saturadas 7 g

Carbohidratos 12.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cottura Aperta 44 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Arrosto di tacchino ripieno

1h 30min

Tartare di manzo con salsa aromatica

20min

Costine di maiale alle verze

1h 20min

Polpette alla rucola

40min

Nuggets agli anacardi

35min

Trippa alla romana

2h

Zuppa di cavolini e pollo al curry con panini

45min

Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele

2h 30min

Tacchino porchettato con contorno di patate

1h 45min

Rollè di tacchino e spinacini

1h 20min

Polpettone di purè di patate e carne

1h

Agnello arrosto con verdure e salsa alla menta

2h 10min

Mostrar todo

Mostrar todo