Purée de pois cassés, œuf mollet et tartines à la persillade

Purée de pois cassés, œuf mollet et tartines à la persillade

3.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 4h

4 portions

Ingredientes

400 g de pois cassés
1 bouquet de persil frais, équeuté
2 gousses d'ail
50 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe
1 oignon en morceaux
600 g d'eau
4 œufs bien froids
du sel
du poivre moulu
4 tranches de pain complet ou intégral

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 158.8 mg

Proteína 33.2 g

Calorías 2637.9 kJ / 630.5 kcal

Grasa 23 g

Fibra 27.6 g

Grasas saturadas 4.3 g

Carbohidratos 75.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

IG BAS 112 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Houmous au pesto

15min

Soupe vichyssoise

40min

Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais

1h

Potage de pois cassés

50min

Salade d'aubergines vapeur, boulgour et pesto rosso

35min

Coleslaw au Découpe-Minute

10min

Velouté de gambas, patate douce et carotte

55min

Houmous aux tomates séchées

10min

Soupe de carottes, poireau et cheddar

30min

Galettes de sarrasin au jambon et à l’œuf

2h 40min

Moules à la marinière thaïe

45min

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

1h 5min