Dispositivos y accesorios
Salade d'aubergines vapeur, boulgour et pesto rosso
Prep. 15min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
-
½ bouquet de basilic frais effeuillé, et un peu pour servir
-
50 g de tomates confites à l'huile égouttées
-
2 gousses d'ail
-
30 g d'huile d'olive
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1000 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
300 g de boulgour
-
3 d'aubergines thaïes, longues et fines, en morceaux
-
250 g de tomates cerise coupées en deux
-
100 g de roquette
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
14 g
Calorías
1775 kJ /
423 kcal
Grasa
11 g
Carbohidratos
59 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Mon programme de la semaine été - Larousse
25 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes
45min
Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets
1h 5min
Salade de carottes râpées
10min
Crumble courgette et petits pois, sorbet au wasabi
50min
Salade de petits pois, poulpe, tomates et olives
25min
Soupe de patates douces à la noisette et filets de dinde aux herbes
55min
Omelette aux champignons et aux herbes
30min
Sandwich crème d'artichaut et œuf dur
25min
Dorade au pesto et pommes de terre vapeur
35min
Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut
50min
Poisson vapeur au citron et légumes
40min
Lasagne fraîches à la bolognaise
2h 30min