Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

4.7 3 valoraciones

Prep. 15min

Total 25min

6 μερίδες

Ingredientes

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (3 εκ.)
50 γρ.
κουκουνάρι (πινόλια)
20 γρ.
βασιλικό, φρέσκo μόνο τα φύλλα
40 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
130 γρ.
χυμό λεμονιού
25 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα για το κοτόπουλο
1 κ.γλ.
φιλέτο από στήθος κοτόπουλου σε κύβους (2 εκ.)
500 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο για το κοτόπουλο
ζυμαρικά (π.χ. φαρφάλες, βίδες κλπ.)
300 γρ.
νερό, καυτό
1200 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
250 γρ.
μοτσαρελίνια ή μοτσαρέλα κανονικού μεγέθους, σε κομμάτια (βλ. συμβουλή)
250 γρ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 517.2 mg

Proteína 33.9 g

Calorías 2825.6 kJ / 675.3 kcal

Grasa 42 g

Fibra 2.4 g

Grasas saturadas 12.5 g

Carbohidratos 40.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2h 20min

Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια

Ninguna valoración

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

2h

Τονωτικό ρόφημα με λεμόνι και τζίντζερ

1h

Σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς και φρούτα γλασέ

30min

Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης

10min

Κολοκυθόσουπα, Ψάρι με ρύζι και λαχανικά, Κραμπλ μήλου-αχλαδιού

1h

Σαλάτα ζυμαρικών

35min

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

30min

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1h

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

30min

Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο

50min