Versiones compatibles
Κολοκυθόσουπα, Ψάρι με ρύζι και λαχανικά, Κραμπλ μήλου-αχλαδιού
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 γρ. λευκό μακρύκοκκο ρύζι
- 2 φιλέτα λευκού ψαριού, χωρίς δέρμα, 150-180 γρ. το καθένα (π.χ. μπακαλιάρος, γλώσσα, πέρκα)
- 6 ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 120 γρ. μήλο (1 μήλο), κομμένο σε κομμάτια (1.5 εκ.), χωρίς τα κουκούτσια και το σκληρό εσωτερικό μέρος
- 120 γρ. αχλάδι (1 αχλάδι), κομμένο σε κομμάτια (1.5 εκ.), χωρίς τα κουκούτσια και το σκληρό εσωτερικό μέρος
- 1 κ.σ. μέλι
- 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 130 γρ. καρότα, κομμένα σε μπαστουνάκια (1 εκ. x 5 εκ.)
-
4
σπαράγγια, πράσινα, κομμένα στη μέση κατά μήκος αν είναι πιο χοντρά από 1 εκ.
o bien 150 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια - 40 γρ. αλεύρι
- 20 γρ. καστανή ζάχαρη
- 20 γρ. βούτυρο
- 150 γρ. κρεμμύδια, κομμένα σε κομμάτια (4 εκ.)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 250 - 300 γρ. κολοκύθα, χωρίς φλούδα, κομμένη σε κομμάτια (3 εκ.)
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 80 γρ. ώριμες ντομάτες, κομμένες σε κομμάτια
- 1 κ.γλ. αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 πρέζα άσπρο πιπέρι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 400 γρ. νερό, και λίγο ακόμα για να μουλιάσετε το ρύζι
- φρέσκο σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 3480 kJ / 832 kcal
- Proteína
- 43 g
- Carbohidratos
- 105 g
- Grasa
- 22 g
- Fibra
- 13.2 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Σπανακόρυζο
45min
Κολοκυθόσουπα
35 Min
Μίνι φοκατσίνι με φαντασία
2 godz. 5 min
Βασική σούπα βελουτέ
45min
Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό
30 Min
Σουτζουκάκια με φασολάκια, Ρύζι καρολίνα, Μπουγάτσα
Ninguna valoración
Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης
1h 35min
Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό
45min
Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο
30 Min
Χριστουγεννιάτικη σάλτσα ψωμιού
Ninguna valoración
Ρολάκια με λαζάνια
1 Std.
Κριθαράκι με σολομό, φασολάκια και σάλτσα αβοκάντο
40min