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Curry de crevettes aux légumes
Prep. 10min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
-
80 g d'oignons coupés en deux
-
1 gousse d'ail
-
400 g de carottes coupées en morceaux
-
20 g d'huile végétale
-
170 - 200 g de poireaux coupé en rondelles (1 cm)
-
2 c. à café de pâte de curry3 c. à café de curry en poudre
-
1 c. à café de paprika (opcional) (curcuma ou cumin...)
-
180 g d'eau
-
400 g de lait de coco
-
1 c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre moulu
-
200 g de riz
-
500 g de crevettes crues, décortiquées
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1379.3 mg
Proteína
21.4 g
Calorías
1677.7 kJ /
401 kcal
Grasa
20.7 g
Fibra
4.7 g
Grasas saturadas
15 g
Carbohidratos
22.8 g
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