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Soufflé de cantuccini con salsa de café
5.0 1 valoración
Prep. 10min
Total 1h
8 unidades
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Ingredientes

Soufflé de Cantuccini
  • 150 g de azúcar
  • 4 claras de huevo
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 1 cucharadita de aceite vegetal para engrasar
  • 180 g de cantuccinis (ver sugerencia)
  • 120 g de mantequilla a temperatura ambiente
Salsa de café
  • 2 yemas de huevo
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 5 g de maicena
  • 40 g de café solo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 165.5 mg
Proteína 4.2 g
Calorías 1636 kJ / 391 kcal
Grasa 26.2 g
Fibra 0.9 g
Grasas saturadas 14.8 g
Carbohidratos 37 g

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