Conopidă coaptă, cu salsa și piure

4.9 8 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h

4 porții

Ingredientes

Salsa

chilli roșu, proaspăt jumătăți și fără semințe
1
căței de usturoi
2
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
80 g
oțet de Xeres
15 g
capere baby, murate scurse
30 g
semințe de pin, prăjite
30 g
frunze de pătrunjel proaspăt tocat grosier
5 fire
stafide sultanine
50 g
lămâie doar coaja rasă fin
1
sare de mare plus după gust
½ linguriță
apă
60 g

Conopidă coaptă

conopide
2
oregano uscat după gust

Piure de conopidă

apă
500 g
cățel de usturoi
1
ulei de măsline
10 g
băutură de migdale
100 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
unt fără lactate
50 g
zahăr extrafin
1 priză

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 762.7 mg

Proteína 7.9 g

Calorías 1851.9 kJ / 442.6 kcal

Grasa 35.8 g

Fibra 7.7 g

Grasas saturadas 5.8 g

Carbohidratos 29.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Tartă cu praz și brânză

1h 5min

Sfeclă cu hrean

50min

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

Ninguna valoración

Supă cu dovleac Kabocha, ghimbir și curry

50min

Lasagna cu pesto din roșii deshidratate; Sorbet de limoncello

12h 20min

Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui

30min

Biscuți din pulpă de migdale cu rozmarin și parmezan

1h 20min

Salată de fenicul, țelină și mere verzi

15min

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

45min

Supă cremă de legume

45min

Pateu din ficat de pui cu coniac

3h 25min

Salată de broccoli cu ardei gras roșu și semințe de pin

10min