Salada de pepino e abacate com molho "green goddess"

5.0 1 valoración
Prep. 15min
Total 20min
4 doses

Ingredientes

  • limão só o sumo
    ½
  • mistura de alfaces
    300 g
  • pepino cortado em rodelas finas
    250 g
  • abacate cortado em cubos
    150 g
  • pimento verde cortado em tiras (1x3 cm aprox.)
    100 g
  • maçã verde cortada em fatias
    100 g
  • rabanete cortado em fatias finas
    150 g
  • frango assado cortado em tiras finas
    200 g
  • aneto
    15 g
  • cebolinho cortado em pedaços
    15 g
  • salsa só as folhas
    20 g
  • cebolo (spring onion) cortado em pedaços
    20 g
  • azeite
    50 g
  • vinagre balsâmico de sidra
    60 g
  • mel
    10 g
  • iogurte grego
    180 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    ½ c. chá de
  • Sementes de sésamo tostadas q.b. p/ polvilhar
    Sementes de cânhamo, q.b. p/ polvilhar

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 400.5 mg
Proteína 19.4 g
Calorías 1719.1 kJ / 410.9 kcal
Grasa 25.1 g
Fibra 6.3 g
Grasas saturadas 4.4 g
Carbohidratos 29.6 g

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