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Pad Thai de camarão
Prep. 15min
Total 45min
6 porções
Ingredientes
-
amendoim torrado sem pele e sem sal60 g
-
macarrão de arroz300 g
-
óleo de girassol mais q.b. para untar30 g
-
ovos3
-
gengibre fresco em pedaços10 g
-
dentes de alho2
-
pimenta dedo de moça com sementes, em pedaços20 g
-
camarão seco10 g
-
açúcar de coco70 g
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molho de soja30 g
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molho de peixe30 g
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polpa de tamarindo30 g
-
vinagre de arroz20 g
-
água100 g
-
camarão grande, sem casca, limpo500 g
-
cebolinha picada4 talos de
-
brotos de feijão100 g
-
coentro fresco apenas as folhasq.b.
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porção
Sodio
1246 mg
Proteína
22.9 g
Calorías
1822.5 kJ /
435.6 kcal
Grasa
14 g
Fibra
2.2 g
Grasas saturadas
2.4 g
Carbohidratos
54.2 g
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