Saumon au quinoa et au pamplemousse

3.5 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 35min

2 portions

Ingredientes

20 g d'amandes crues
50 g d'oignons en botte sans la partie verte
30 g huile d'olive et un peu plus pour graisser et assaisonner
120 g de quinoa rincé et égoutté
400 g de bouillon de légumes
6 pincée poivre noir, moulu et un peu plus pour l'assaisonnement
30 g de moutarde au miel
2 c. à café de gingembre séché moulu
2 c. à café poivre au citron
3 - 5 pincée de sel et un peu plus pour l'assaisonnement
300 g de filets de saumon, frais, avec ou sans peau coupés en deux
1 pamplemousse rose
60 g d'olives
6 feuilles de menthe
25 g de vinaigre de framboise
50 g de feta

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 2835 mg

Proteína 51.3 g

Calorías 4015.2 kJ / 959.7 kcal

Grasa 56.6 g

Fibra 10.7 g

Grasas saturadas 11 g

Carbohidratos 63.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Femmes 50+ 5 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Muffins au fromage et aux légumes

Ninguna valoración

Potée épicée d’aubergines et de pois chiches au poulet

40min

Curry Massaman d'aubergines végane

50min

Risotto aux bolets

45min

Salade de millet en verrines

1h

Gnocchi Tricolore

35min

Champignons Mu-err aux oignons en botte

50min

Pizza à la courge

1h

Ratatouille aux pois chiches

1h

Salade verte croquante au quinoa

1h

Saumon à l’orange et couscous au brocoli

25min

Risotto au citron et épinards

30min