Huevos mollet con salmón ahumado y salsa holandesa

4.0 5 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

Huevos mollet

4 huevos fríos
750 g de agua

Salsa holandesa

10 g de agua
20 g de zumo de limón
180 g de mantequilla en trozos
4 yemas de huevo
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Montaje

100 g de salmón ahumado en lonchas
cebollino fresco picado, para espolvorear
4 rebanadas de pan de brioche (ver sugerencia)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 785.6 mg

Proteína 19.7 g

Calorías 2548 kJ / 609 kcal

Grasa 47.8 g

Fibra 1.1 g

Grasas saturadas 26.5 g

Carbohidratos 26.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 179 50 Recetas
España

También podría gustarte...

Todo en uno: Arroz blanco y rollitos de pollo con verduras - Demo presentadores

Ninguna valoración

Huevos en molde

15min

Carpaccio de piña con sorbete de fresa

20min

Gambones al vapor con salsa picante

15min

Calzone Napolitano

1h 40min

Salmón con salsa de jengibre, Bimi y anacardos especiados

30min

Arepa dominó

45min

Pan de Viena con chorizo

45min

Rigatoni con ternera dorada

40min

Langostinos salteados al oporto

25min

Fajitas con pollo, beicon y champiñones

50min

Crema de zanahorias asadas con leche de coco

40min