Tarta helada de limón y merengue

4.9 9 valoraciones

Prep. 20min

Total 13h 30min

12 raciones

Ingredientes

Crema de limón

240 g de azúcar
150 g de zumo de limón
120 g de mantequilla en trozos
3 huevos

Helado

120 g de azúcar
3 yemas de huevo
750 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de vainilla líquida
1 pellizco de sal

Tarta helada de limón

150 g de galletas digestive
50 g de mantequilla a temperatura ambiente

Merengue suizo

6 claras de huevo
280 g de azúcar
1 pellizco de sal
½ cucharadita de zumo de limón

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 156.4 mg

Proteína 6.4 g

Calorías 2722.2 kJ / 648.9 kcal

Grasa 41 g

Fibra 0.2 g

Grasas saturadas 24.2 g

Carbohidratos 67.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 179 50 Recetas
España

También podría gustarte...

Tarta de manzana y frutos rojos

1h 10min

Almíbar básico

10min

Mocktail de mandarina y albahaca

10min

Carabinero crujiente con salsa de tomate picante

30min

Cheesecake brûlée

1h

Sirope de frambuesas

1h 25min

Mousse de mango

1h

Crème brûlée de chocolate blanco

3h 15min

Merluza con beurre blanc al limón

20min

Bocaditos de limón y almendra

5h 15min

Vasitos de lemon pie

30min

Zumo multifruta

5min