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Salmão com quinoa e toranja
Prep. 15min
Total 50min
2 doses
Ingredientes
-
amêndoa20 g
-
cebolo (spring onion) só a parte clara50 g
-
azeite mais q.b. p/ untar40 g
-
quinoa lavada e escorrida120 g
-
caldo de legumes líquido400 g
-
Pimenta q.b. p/ temperar
-
lombos de salmão s/ pele (250 g cada unid. aprox.)2
-
mostarda de mel30 g
-
gengibre em pó2 c. chá de
-
tempero de limão e pimenta2 c. chá de
-
toranjas2
-
azeitona sem caroço60 g
-
hortelã6 folhas de
-
vinagre de framboesa25 g
-
sal mais q.b. p/ temperar½ colher de chá
-
queijo feta esfarelado50 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
1096 mg
Proteína
67.4 g
Calorías
5043.2 kJ /
1205.4 kcal
Grasa
76 g
Fibra
10.2 g
Grasas saturadas
15.9 g
Carbohidratos
61.2 g
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