Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Fonduta di Parmigiano Reggiano
Prep. 5min
Total 25min
4 porzioni
Ingredientes
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 30 mesi)200 g
-
di latte250 g
-
di burro30 g
-
di farina tipo 0030 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe + q.b.1 pizzico
-
tuorlo1
-
di panna (min. 30% di grassi)30 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
357 kcal /
1494 kJ
Proteína
20.7 g
Grasa
26.7 g
Carbohidratos
9.1 g
Fibra
0.2 g
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