Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ravioli cinesi di carne
Prep. 1h 15min
Total 1h 35min
32 pezzi
Ingredientes
Impasto
-
di acqua + q.b.150 g
-
di farina tipo 00300 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.1 cucchiaio
-
di sale¼ di cucchiaino
Ripieno e ravioli
-
di foglie di cavolo cappuccio a pezzi400 g
-
di sale2 cucchiaino
-
di carne trita di maiale350 g
-
di acqua530 g
-
di salsa di soia20 g
-
10 g di sakedi vino di riso10 g
-
di zucchero½ cucchiaino
-
di pepe½ cucchiaino
-
di olio di sesamo (15 g)1 cucchiaio
-
farina tipo 00 q.b. per infarinare
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
74.5 kcal /
311.9 kJ
Proteína
3 g
Grasa
3.3 g
Carbohidratos
8 g
Fibra
0.6 g
Grasas saturadas
1 g
Sodio
207.5 mg
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