Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Kohlrabi-Carpaccio
Prep. 35min
Total 35min
2 Portionen
Ingredientes
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Pinienkerne30 g
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Kohlrabis (siehe Tipp), die zarten inneren Blättchen aufgehoben450 - 500 g
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Kerbel abgezupft15 g
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Schnittlauch in feinen Röllchen10 - 15 g
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Olivenöl30 g
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Balsamico, hell25 g
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Salz¼ TL
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Honig1 TL
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Senf, mittelscharf1 TL
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Pfeffer3 Prisen
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Parmesan, gehobelt zum Garnieren
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
326 kcal /
1364.1 kJ
Proteína
6.7 g
Grasa
25.6 g
Carbohidratos
22.8 g
Fibra
9.7 g
Grasas saturadas
2.9 g
Sodio
374.2 mg
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