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Risotto à la viande hachée
Prep. 15min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
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100 g de parmesan en morceaux
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200 g de viande de bœuf hachée
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2 c. à soupe d'huile végétale
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1 carotte en morceaux
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1 céleri branche en morceaux
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1 échalote
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250 g de riz risotto, tout type (temps de cuisson 20 min.)
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650 g d'eau
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1 c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte
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300 g de tomates concassées en conserve
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1 feuille de laurier, sèche
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1 c. à café de sel
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½ c. à café de poivre noir, moulu
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15 g de beurre
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
535 kcal /
2241 kJ
Proteína
24 g
Grasa
25 g
Carbohidratos
53 g
Fibra
3.1 g
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