Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
High protein turkey and mushroom roulade in cottage cheese wraps
Prep. 15min
Total 40min
6 portions
Ingredientes
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extra virgin olive oil plus extra to grease10 g
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Gruyère cheese or Parmesan cheese, cut in to pieces (2 cm)50 g
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cottage cheese500 g
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eggs4
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ground black pepper plus extra to season½ tsp
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sea salt plus extra to season⅓ tsp
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brown onion cut into quarters100 g
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garlic cloves3
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white wine100 g
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canned chopped tomatoes400 g
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tomato paste50 g
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Meat stock paste (see Tips)1 tbsp
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dried Italian herbs1 tsp
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turkey mince broken into pieces500 g
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fresh button mushrooms sliced200 g
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fresh baby spinach leaves200 g
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walnuts120 g
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lemon juice only1
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
499 kcal /
2087.8 kJ
Proteína
39.5 g
Grasa
31.6 g
Carbohidratos
15.2 g
Fibra
4.1 g
Grasas saturadas
7.5 g
Sodio
874 mg
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