High protein turkey and mushroom roulade in cottage cheese wraps

4.4 53 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

extra virgin olive oil plus extra to grease
10 g
Gruyère cheese or Parmesan cheese, cut in to pieces (2 cm)
50 g
cottage cheese
500 g
eggs
4
ground black pepper plus extra to season
½ tsp
sea salt plus extra to season
⅓ tsp
brown onion cut into quarters
100 g
garlic cloves
3
white wine
100 g
canned chopped tomatoes
400 g
tomato paste
50 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
dried Italian herbs
1 tsp
turkey mince broken into pieces
500 g
fresh button mushrooms sliced
200 g
fresh baby spinach leaves
200 g
walnuts
120 g
lemon juice only
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 874 mg

Proteína 39.5 g

Calorías 2087.8 kJ / 499 kcal

Grasa 31.6 g

Fibra 4.1 g

Grasas saturadas 7.5 g

Carbohidratos 15.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

High Protein 12 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Nourish bowl (Diabetes)

55min

Prawn and broccoli fried rice (Diabetes)

35min

Prawn arrabiata with zucchini noodles

40min

Tex-mex salmon burrito bowl (Diabetes)

35min

Mushrooms stuffed with onion ricotta

40min

Herby potato salad with crisp topping

50min

Middle Eastern salmon with tahini yoghurt

40min

Charred cauliflower makhani

1h

Bruschetta with white bean purée and gremolata

15min

Smoky chipotle beans

30min

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

30min

Mexican corn salad

25min