Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g quinoa, of choice
- water, to soak
- 20 g fresh coriander, leaves only, plus extra to serve
- 95 g natural yoghurt, high protein (see Tips)
- 1 ½ tsp Mexican chilli powder
- 1 garlic clove
- 15 g extra virgin olive oil
- 20 g lime juice
- 300 g skinless salmon fillets
- 400 g canned kidney beans, no-added salt, drained and rinsed (see Tips)
- 180 g cherry tomatoes, quartered
- 100 g red onion, thinly sliced
- 75 g mixed salad leaves
- 1 avocado (approx. 100 g), cut into slices
- ground black pepper, to taste
- 1 long red chilli, trimmed and thinly sliced, to serve (optional)
- lime, cut into wedges, to serve
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1810 kJ / 432.5 kcal
- Proteína
- 26.3 g
- Carbohidratos
- 32.3 g
- Grasa
- 19.5 g
- Grasas saturadas
- 5 g
- Fibra
- 12 g
- Sodio
- 74 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)
40 dk
Creamy miso mushroom udon
45 dk
All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)
40 dk
Ginger salmon udon with spiced cashews
35 dk
Bean and broccoli fritters with mango salad (Diabetes)
25 dk
Middle Eastern salmon with tahini yoghurt
40 dk
The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)
20 min
Eggplant and ricotta involtini
1h 20min
Sam Wood's Baked salmon with broccoli pesto
35 dk
Beef and cashew nut yellow curry
25 dk
Moroccan chicken tagine with pearl couscous
35 dk
Pulled chicken tortillas (Diabetes)
40 dk